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No soy un fanático de fútbol increíblemente grande, ¡pero estoy dispuesto a cualquier fiesta que involucre bocadillos y televisión! Voy a una fiesta de fútbol y quería traer un delicioso guacamole. Buuuuut, mis aguacates aún no están maduros, así que tuve que pensar rápido e improvisar. (Solo me pidieron que trajera fruta, pero hoy me siento como un superportador).
Me encantan los búfalos y me encanta la inmersión, así que pensé que una receta de salsa de pollo de búfalo sería perfecta.
Hice una versión saludable y la llamé delgada para que optara por mi margarita de elección.
Esta caída está abultada con algunos frijoles para fibra adicional, proteína y textura. Usé Pinto, pero los frijoles riñones o negros también funcionarían.
Receta de inmersión de pollo de búfalo delgada
{alta proteína, alta fibra, sin gluten}
Ingredientes:
2.5 tazas de pechuga de pollo rallada
1/2 taza de salsa de ala de búfalo
1/2 taza de yogur griego simple
1 puede frijoles, enjuagados y drenados
1/2 taza de queso cheddar triturado
Opcional: 1/4 taza de cebolla verde en cubitos
Instrucciones: mezcle pollo, salsa, yogurt y frijoles. Coloque en una fuente de hornear de vidrio 8 × 8 rociada con antiadherente. Cubra con queso y hornee a 350 grados hasta que se calienta. Agregue cebollas verdes a la parte superior y sirva con papas fritas o pan.
¡Disfrutar!
¡Hice este chapuzón para mi papá y él también le encantó! Simplemente no le digas a la gente que es “flaca” porque nunca se podría decir que es una versión ligera de una deliciosa salsa.
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